7 kruiden om het vervelende hoesten te verzachten. Je kan deze kruiden verwerken in gerechten, er een lekkere kop thee mee zetten of gebruiken in een stoombad.
Hoesten kan echt vervelend zijn. Soms is het zo erg dat je er moeilijk door kan inslapen. Met de wisselende temperaturen deze herfst zijn we allen makkelijk vatbaar voor een verkoudheid, keelontsteking en vervelende hoest.
Nu is het dus echt het moment om je kruiden boven te halen en te gebruiken om je gerechten extra op smaak te brengen. Vele van deze kruiden tegen hoesten bevatten ook een hoog gehalte vitamine C.
Ook interessant: Lavendel thee maak je zo & voordelen.
1 – Peterselie
Het is ondertussen bekend dat peterselie een bron is aan vitamine C. Peterselie zorgt ook voor een goede spijsvertering en is water afdrijvend.
Heb je last van een vervelende hoest dan kan het eten van extra peterselie verzachting bieden. Peterselie is namelijk een van de kruiden die helpt bij hoesten en het oplossen van slijmen.
Peterselie heeft een aangename smaak en wordt daarom voornamelijk gebruikt in de keuken. Dit kruid is ideaal om slaatjes, sauzen en soepen op smaak te brengen, maar past ook perfect bij aardappelen, vlees en groenten.
2 – Venkel
Venkel bevat etherische oliën die de spijsvertering bevorderen. Dit kruid kan ook gebruikt worden om winderigheid en krampen te verminderen. Om deze reden wordt venkel soms ook gebruikt in thee voor zuigelingen.
Venkelthee heeft een rustgevend effect en is ideaal om de hoest te verzachten.
Venkel heeft een zoete kruidige smaak. Hij past ideaal bij salades, sausen, groenten en soep.
Ook interessant: Salie: gezondheidseffecten.
3 – Bonenkruid
Thee gemaakt met bonenkruid is ideaal om een vervelende hoest tegen te gaan. Ook is het geschikt om winderigheid tegen te gaan.
Hoewel bonenkruid veel gebruikt wordt om thee te maken kan hij door zijn tijm/pepersmaak ook in de keuken gebruikt worden.
Dit kruid kan je makkelijk drogen. Maar je kan het ook bewaren in de diepvries of in olie.
4 – Hysop
Hoewel hysop bij ons een kruid is dat niet zo populair is als bijvoorbeeld basilicum en tijm, heeft dit kruid toch tal van voordelen voor onze gezondheid.
Dit kruid bevordert de spijsvertering en een kopje hysop thee is uitermate geschikt tegen een slijmerige hoest.
Maar ook in de keuken kan je hysop gebruiken om salades, soepen en gebraad mee op smaak te brengen.
5 – Tijm
Tijm is een populair kruid dat veel gebruikt wordt in de keuken voor zijn aangename smaak. Tijm is ideaal voor een goede spijsvertering en brengt verlichting bij krampen.
Maar wist je dat een kopje thee gemaakt met tijm een ontsmettende werking heeft en ideaal is bij een zware vervelende hoest?
In de keuken gebruikt men tijm vooral in soepen, sauzen, groenten en vleesgerechten.
6 – Basilicum
Het is bekend dat basilicum heel wat voordelen heeft voor onze gezondheid. Daarbuiten smaakt basilicum lekker, is mooi om te zien en makkelijk om te kweken. Dit kruid is dan ook ontzettend populair in de keuken.
De meeste mensen weten dat basilicum een rustgevend effect heeft en geschikt is om maagproblemen te verzachten. Maar wist je dat thee gemaakt met basilicum ideaal is tegen slijmerige hoest? Basicilum verdient zeker zijn plaats op het lijstje ‘kruiden tegen hoesten’.
In de keuken wordt basilicum voornamelijk gebruikt om salades op smaak te brengen. Ook is basilicum beste vriendjes met de tomaat als het op smaak aankomt.
7 – Kamille
Kamille is een plant die heel populair is om thee mee te zetten. Kamille heeft een ontstekingswerende werking en is ideaal bij maagkrampen.
Hoewel kamille thee verzachting kan brengen bij hoest en keelpijn, is een stoombad waar je de warme dampen inademt veel efficiënter. Zowel in thee als in een stoombad gebruikt men voornamelijk de bloemen.
Heb jij kruiden in je tuin of op je balkon? Wat zijn jouw favoriete keuken kruiden?
Ook interessant: 7 kamerplanten voor je slaapkamer.
Wij hebben bijna nooit verse kruiden in huis maar nu ik dit weet wil ik die toch gaan halen..
Ik moet eerlijk zeggen dat de enige kruiden die ik heb, gedroogde kruiden zijn. Wellicht in ons nieuwe huis meer kruiden in de tuin.
Wat een goed artikel. Ik heb kruiden in de tuin staan die ik gebruik in de keuken. Maar ook staan ze mooi in de tuin. De hysop lijkt me mooi, die wil ik volgend jaar nu ook planten. Bedankt voor de inspiratie.
Dit is echt wat voor mij. Door mijn allergieën hoest ik erg veel. Lijk soms wel een zeehond HaHaHa
Oh, dat wist ik helemaal niet en ik maar sabbelen op hoesttabletten van de Jumbo
War een fijne blog met veel informatie over kruiden, dat wist ik ook niet allemaal! Dank je wel
Goed om te weten. Basilicum vind ik altijd zo stinken, dat ruik je al van afstand wanneer een klant dat op de kassaband heeft staan haha. Maar ik wist niet dat dat goed is tegen hoesten. Zelf gebruik ik eigenlijk nooit kruiden die niet in een potje zitten zeg maar. Misschien dat ik eens wat meer verse kruiden moet gaan gebruiken.
Heel mooi en interesant schrijven. De tijm en de kamille gebruik ik zo af en toe en helpen dan ook heel goed. De bonenkruid heb ik al eens gebruikt voor in enkele gerechten maar niet als hoestmiddeltje. De smaak is ook wat overheersend. Voor mij is Kamille en Tijm de beste middeltjes.
Wat een onwijs fijne tips, dankjewel voor het delen! Dat wist ik helemaal niet! Ik sla je artikel gelijk even op voor wanneer het nodig is.
Peterselie tegen hoesten dat wist ik niet. Ik vind hoesten verschrikkelijk in bed, meestal gebruik ik dan een zuigsnoepje
Wat goed om te weten. En wat zijn er dan veel kruiden goed tegen hoest. Want ik wist het wel van kamille, tijm, heemst en gember, maar niet van al die andere. Salie is ook heel goed. Daar drink ik regelmatig thee van.